Chronique #5: Le secret des fontaines d'Antibes (et pourquoi elles sont meilleures que la clim)

On le sait : l’été sur la Côte d’Azur peut être chaud.

Très chaud.
Le soleil écrase les toits, les ruelles semblent somnoler, et les cigales orchestrent un concert qui ferait rougir un orchestre symphonique.

Mais à Antibes, bien avant que la clim n’envahisse nos vies, les anciens avaient déjà trouvé la solution parfaite :
les fontaines.

Dans la vieille ville,

elles se cachent comme des petits miracles d’ombre et de fraîcheur.
Au coin d’une placette oubliée, sous un platane généreux, à deux pas d’un marché coloré…
Elles murmurent, elles scintillent, elles respirent.
Elles sont un secret que seuls les marcheurs attentifs savent écouter.

À La Jabotte,

on vous conseille de partir à leur recherche comme on suivrait une chasse au trésor provençale.
Remplissez votre gourde. Rafraîchissez vos mains. Laissez l’eau claire effacer la chaleur du jour.
Et arrêtez-vous une minute, juste une : la magie opère toujours à cet instant-là.

C’est gratuit, écologique, poétique,
… et, disons-le franchement, bien plus chic que d’aller se réfugier dans un supermarché climatisé.

Et puis, il y a ce petit rituel

que les fontaines savent si bien offrir :
s’arrêter, écouter, respirer.
Ces pauses minuscules qui ralentissent le temps,
comme un verre de rosé très frais dégusté dans l’ombre du jardin…
mais ça, vous connaissez déjà.

— Nathalie & Pierre

À propos de La Jabotte

Petit hôtel de charme à 60 mètres de la mer, jardin secret, animaux adoptés, piscine chauffée, ambiance provençale. Une parenthèse douce et intime à Antibes.